Taste of Paris s’installe à Paris, du 21 au 24 mai 2015 au Grand Palais.
Après avoir été créé à Londres en 2004, il était plus que légitime qu’un tel
évènement regroupant parmi les meilleurs chefs d’une ville se produise dans la ville lumière, parrainé par deux des plus importants représentants de la gastronomie française : Alain Ducasse et Joël Robuchon et dans l’un des lieux les plus emblématiques de son excellence, de sa capacité à faire du passé un outil d’avenir : le Grand Palais.
Ce seront donc 14 chefs, tous parisiens, qui vont investir pendant 4 jours cet espace unique qu’offre le Grand Palais. Ils proposeront au sein de quatorze restaurants éphémères des mini plats et leur plat signature en format dégustation.
L’Equipe Noé – www.benoe.fr
Source Newsletter Duval 05/2015
http://www.duval-traiteur.com